Caféforpagtning

Bliv klogere på udbudsprocessen for caféforpagtninger i Københavns Kommune.

Københavns Kommune arbejder med en målrettet indsats om at bringe madglæde ind på byens biblioteker og i idræts- og kulturinstitutioner. Med et fokus på sunde og bæredygtige måltider, ønsker Københavns Kommune, at madglæden skal skabe fællesskaber og oplevelser i de lokale miljøer.

Københavns Kommune har fokus på socialt ansvarlig cafédrift og iværksætteri. Når madglæde, fællesskaber, iværksætteri og kultur mødes, opstår en synergi, der understøtter borgernes livskvalitet, de lokale miljøer og København som by. Det understøtter et lokalsamfund, hvor der er plads til at alle kan mødes om det gode måltid. Læs mere i Kommunes Mad- og Måltidsstrategi og Pejlemærker for ansvarlig cafedrift.

Caféerne i de enkelte institutioner udbydes løbende. Hold øje med siden her for aktuelle og kommende udbud.

Aktuel indhentning af tilbud på caféforpagtning

Caféen i Nørrebrohallen skal have ny forpagter primo 3. kvartal. Københavns Kommune ønsker i den forbindelse at indhente tilbud på forpagtning fra potentielle aktører.

Nærmere beskrivelse af lokationen og Københavns Kommunes forventninger til potentielle aktører, kan indhentes via mail under ”Kontakt” længere ned på siden senest den 15.5.2026.

Kommende caféforpagtninger

Det forventes, at der 1. kvartal 2027 skal indgås aftale om forpagtning af caféen m.v. i UNION på Nørre Allé 7.

Video Url
Video Url

Politiske ambitioner for caféforpagtning i Københavns Kommune

De politiske ambitioner for caféforpagtning i Københavns Kommune er baseret på nedenstående strategi og pejlemærker.

Kontakt

Thomas Henry Melbye

Kultur- og Fritidsforvaltningen