Kok, professionsbachelor i ernæring eller køkkenmedarbejder Valby Vuggestue (orlovsvikariat)

Vi søger dig, der elsker tilberede lækker mad til en masse dejlige børn i Valby Vuggestue. Vi forventer, at du er uddannet professionsbachelor i ernæring og sundhed eller ernæringsassistent eller har erfaring med at lave mad til vuggestuebørn.

Hvem er vi?
Valby Vuggestue er en 0-3-års institution der ligger dejligt i et villakvarter i Valby tæt på både Valby Station og Vigerslev Station. Vi har otte vuggestuegrupper fordelt på to etager, og alle grupper er aldersintegrerede. Vi har nogle fantastiske og unikke fysiske rammer både ude og inde. Huset er et ældre, charmerende hus med masser af sjæl.

Hver dag skal husets 96 børn have god mad. Vi serverer fire måltider, og det meste mad laves fra bunden. Køkkenet befinder sig i midten af institutionen og blev renoveret i 2025. I køkkenet er du ansat alene, men da køkkenet ligger i centrum af huset, får du kolleger i det pædagogiske personale. Vi er desuden et hus med godt arbejdsmiljø, hvor vi prioriterer det gode samarbejde og den faglige refleksion. Vi har et stærkt fagligt og socialt fællesskab, og du får hos os kolleger, der støtter og hjælper hinanden.

Valby Vuggestue er en del af Valby/Vesterbro/Kgs. Enghave Klynge C, som foruden os omfatter fem andre institutioner. Klyngens kostpolitik sikrer, at måltiderne lever op til Fødevarestyrelsens retningslinjer. Kostpolitikken lægger desuden vægt på, at vi i alle institutioner arbejder med følgende fem fokusområder: Madmod, årstidens råvarer, bæredygtighed, madspild og servering.

Den daglig åbningstid er mandag-fredag kl. 07-17.00.

Vi søger en faglært/ufaglært køkkenmedarbejder, der har mod på at 

• kommunikerer på skrift og tale om hvilke hovedingredienser, der indgår i måltidet, så det kan videreformidles af det pædagogiske personale
• der ved serveringen tænkes på, at maden skal være tilgængelig for barnet, så det bliver muligt for barnet at være selvhjulpen
• køkkenpersonalet tænker den æstetiske oplevelse ind i anretningen

Vi forventer, at du 

• har erfaring med og kan tage ansvaret for fødevarehygiejne, daglig rengøring og egenkontrol
• kan sammensætte en varieret og spændende menuplan med årstidens råvarer
• kan tage ansvaret for at kosten overholder gældende ernæringsmæssige retningslinjer for børnekost og institutionsmåltider
• kan betjene en computer og bestille varer via Københavns Kommunes indkøbssystem, Kvantum (det er ikke et krav, at du har kendskab til Kvantum) 
• indgår i et konstruktivt samarbejde med det pædagogiske personale
• har lyst til at eksperimentere med råvarer, tilberedningsmetoder, smag og konsistens samt afprøve nye madretter

Asættelsesvilkår
Vi ønsker, at du kan starte den 29. maj 2026. Stillingen løber til og med 25. september 2026. Din arbejdstid vil ligge mellem kl. 06.30-14.30 med lidt variation i dagene. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.

Mere information
Du er velkommen til at kontakte pædagogisk leder Louise Sophie Hesselberg-Røssel på 21 84 16 60/jt6p@kk.dk. Hvis du er nysgerrig og vil læse mere om vores institution, kan du også se voreshjemmeside.

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest fredag den 27. marts 2026
Vi forventer at holde samtaler løbende.