Køkkenfaglig medarbejder til vuggestueafdelingen i Børnehuset Burlunden (barselsvikariat)

Genopslag

Vil du være med til at lave en sund og nærende kost til vores vuggestuebørn samt personale? 
Så læs mere her.

Stillingen lyder på 27-30 timer om ugen, hvor du har indflydelse på, hvordan timerne skal ligge. Det kan for eksempel være i tidsrummet kl. 08-13.30.

Burlunden ligger på Backersvej lige ved Amager Hospital og består af tre vuggestuestuer med henholdsvis 12 børn og tre til fire voksne på hver stue.

I Burlunden har vi en ambition om, at maden er sund, indbydende og nærende. Det betyder, at vi bruger 90-100 % økologiske råvarer, og at så meget af maden som muligt er lavet fra bunden. Din primære opgave i køkkenet bliver at planlægge, tilberede og stå for indkøb af årstidens råvarer.

Burlundens 36 vuggestuebørn og 9-12 voksne får hver dag tre måltider bestående af formiddagsmad, frokost og eftermiddagsmad.

En typisk madplan kan se således ud
Mandag

• Formiddag: Hjemmebagt rugbrød med grønt.
• Frokost: Kødboller i tomatsauce, pasta og grønt.
• Eftermiddag: Hjemmebagt brød med frugt.

Tirsdag

• Formiddag: Øllebrød med frugt.
• Frokost: Saml selv pastasalat.
• Eftermiddag: Hjemmebagte boller med frugt.

Onsdag

• Formiddag: Havregryn eller cornflakes med mælk og frugt.
• Frokost:  Rugbrød med pålæg.
• Eftermiddag: Hjemmebagt brød med frugt.

Torsdag

• Formiddag: Yoghurt med frugt og mysli.
• Frokost: Ovnbagt mørksej med remoulade, kartofler og grønt.
• Eftermiddag: Knækbrød med frugt.

Fredag

• Formiddag: Havregryn med mælk og frugt.
• Frokost: Kylling i karry med bulgur og salat.
• Eftermiddag: Hjemmebagte boller med frugt.

Om dig

• Du har interesse for mad.
• Du kan arbejde selvstændigt og har et godt overblik.
• Du vil være med til at lave en sund og nærende kost til vores vuggestuebørn samt personale.

Vi tilbyder

• Nyere industrikøkken.
• Gode arbejdstider og fri hver weekend.
• Gode kolleger.
• Indflydelse på madplan.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er et barselsvikariat på 27-30 timer ugentligt. Tiltrædelse snarest muligt. Løn- og ansættelsesvilkår efter gældende overenskomst og indenfor rammerne af lokal løndannelse. I forbindelse med ansættelsen indhenter vi børne- og straffeattest og tager referencer.

Mere information
Hvis du har yderligere spørgsmål, kan du kontakte Nanna på 29 31 73 28. Send gerne en sms, hvis Nanna ikke træffes, så ringer hun tilbage til dig.

Sammen med din ansøgning beder vi dig vedhæfte CV og uddannelsesbevis.

Søg via linket senest torsdag den 29. januar 2026
Vi holder samtaler løbende.