Køkken- og serviceleder til Langgadehus Plejehjem i Valby

Vil du stå i front for et køkken, hvor maden laves fra bunden – og hvor måltidet er en vigtig del af beboernes livskvalitet? Og motiveres du af både at lede, udvikle og selv være en del af hverdagen i køkkenet?

Så er det måske dig, vi søger som køkken- og serviceleder på plejehjemmet Langgadehus.

Om stillingen og dine opgaver
Som køkken- og serviceleder får du ansvar for køkken, rengøring og service og bliver en del af ledergruppen.

Hos os er ledelse noget, vi gør sammen. Vi arbejder tværfagligt og tager fælles ansvar for hele plejehjemmet – ikke kun vores eget område. Du bliver en del af en ledergruppe, hvor vi samarbejder tæt, sparrer med hinanden og sætter en fælles retning.

Du skal kunne balancere drift, ledelse og udvikling i en hverdag, hvor du både sætter retning og selv er en aktiv del af køkkenet.

Dine opgaver bliver bl.a. at

• lede og udvikle køkken- og servicepersonalet
• deltage aktivt i den daglige produktion
• sikre velsmagende og nærende måltider af høj kvalitet
• planlægge menuer med udgangspunkt i beboernes ønsker og behov
• have ansvar for indkøb, økonomi og fødevarer
• bidrage til udvikling af køkken, service og måltidskultur

Måltiderne hos os
Vi har eget produktionskøkken, hvor maden dagligt tilberedes fra bunden. Vi arbejder med friske råvarer i sæson, fokus på CO2-aftryk, og det meste af vores mad er økologisk.

Måltiderne tilpasses den enkelte beboers ønsker og behov og er en vigtig del af både trivsel og fællesskab. Vi tilbyder tre hovedmåltider og daglige mellemmåltider – bl.a. via fristeskabe, som understøtter appetit og ernæring.

Vi arbejder med personcentreret omsorg
Hos os er det vigtigste ikke, hvad beboerne fejler – men hvem de er. Det gælder også måltiderne.

Din profil
Vi forestiller os, at du

• har en relevant faglig baggrund (fx kok, økonoma eller ernæringsassistent)
• har erfaring med – eller lyst til – ledelse
• trives med både ledelse og aktiv deltagelse i driften
• kan skabe overblik og motivere medarbejdere
• har lyst til at indgå i et tæt og forpligtende ledelsessamarbejde

Om Langgadehus
Langgadehus er et selvejende plejehjem med 72 beboere fordelt på to afdelinger. Vi ligger centralt i Valby med både grønne områder og byliv tæt på. 

Vi arbejder målrettet for at blive Danmarks bedste plejehjem – og det kræver, at vi både tør udvikle os og holder fast i det, der virker. Vores hverdag er præget af faglighed, omsorg, humor og en stærk holdånd.

Ansættelsesvilkår
Løn- og ansættelsesvilkår fastsættes i henhold til kvalifikationer og gældende overenskomst mellem kommunen og den relevante faglige organisation. 

Der er tale om en fast fuldtidsstilling med opstart den 1. juni 2026.

Vi indhenter referencer og straffeattest på ansøgere, der kommer i betragtning til en ansættelse. 

Yderligere oplysninger
Har du spørgsmål – eller har du lyst til at komme forbi til fx en kop kaffe – så er du velkommen til at kontakte forstander Rikke Lefevre på 24 92 66 94.

Søg via linket senest mandag den 20. april 2026
Vi afholder 1. samtaler onsdag den 22. april 2026, og 2. samtale er tirsdag den 28. april 2026. Kandidater, der går videre til 2. samtale, skal igennem et testforløb mellem samtaler samt evt. en case i forbindelse med 2. samtalen.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.