Ernæringsassistent, kok eller cater til Rosenborgcentrets køkken

Har du en kostfaglig uddannelse, og vil du være en del af et godt køkkenteam, som tilbereder dejlig mad til husets beboere – så hører vi meget gerne fra dig.

Om os
Du bliver medarbejder på plejehjemmet Rosenborgcentret, som er hjem for 85 beboere. Centret ligger centralt og smukt i det indre København ca. 10 minutters gang fra Østerport Station eller en metrostation, og vi har gratis parkeringsmuligheder.

Du kan forvente en arbejdsdag, hvor fokus er på tilberedning af god mad i samarbejde med gode kolleger.

Vores fælles mål er, at Rosenborgcentret skal være et rigtigt godt sted at spise, bo og arbejde.

Om jobbet
Du vil indgå i husets køkkenteam på fire faste medarbejdere. Sammen har I ansvaret for den daglige tilberedning af velsmagende og ernæringsrigtig mad til ca. 100 ældre borgere. Maden produceres fra bunden og tilsættes en god portion faglig stolthed. Vi anvender friske og økologiske råvarer i sæson. Vi tilbereder diæter efter behov herunder bl.a. kost med modificeret konsistens.

Vi ønsker et tæt tværfagligt samarbejde på tværs af huset for at kunne imødekomme beboernes behov og ønsker til maden.

Køkkenet er i en fortsat udvikling med fokus på høj faglighed og trivsel.

En dag i køkkenet
I dialog med kolleger og køkkenleder planlægger du selv din arbejdsdag. Dine daglige arbejdsopgaver vil variere mellem tilberedning af smørrebrød, bagning, diæter og mellemmåltider samt produktion af varm mad. Du vil også indgå i menuplanlægningen. Af og til planlægges en syltedag, temadag eller tid til at bage småkager til juledagene. Og når det er tid til beboerfest, bidrager køkkenet med en dejlig festmenu.

Hvem er du?
Du har først og fremmest en kostfaglig uddannelse, og du er en ambitiøs madhåndværker med interesse for mad til ældre.

Du er positiv, ser muligheder frem for begrænsninger og trives med nye faglige udfordringer. Du har et godt overblik og har det godt i en til tider hektisk hverdag.

Du er god til samarbejde, men kan også arbejde selvstændigt.

Du har muligvis erfaring med varebestilling, menuplanlægning samt tilberedning af kost med modificeret konsistens.

Du har gode danskkundskaber.

Ansættelsesvilkår
Stillingen er på 37 timer ugentligt og er med opstart den 1. september 2026 eller efter individuel aftale.

Arbejdstiden er indenfor tidsrummet kl. 7.00-14.30. Der er weekendarbejde hver 4. uge.

Ansættelse sker efter gældende overenskomst.

Yderligere oplysninger
Vi uddyber gerne ovenstående. Ring til køkkenleder Birgitte Larsen på 20 46 03 28 eller forstander Lotte Alsløw på 26 12 51 80.

Du er også velkommen til, efter aftale, at besøge centret.

Søg via linket senest søndag den 16. august 2026
Samtaler afholdes i uge 35.

Om Sundheds- og Omsorgsforvaltningen
Vores hverdag handler om mennesker. Se mere om vores hverdag på www.vores-hverdag.kk.dk.