Kirkegårdens ældste bygning er læge og arkitekt Jens Bangs (1737-1808) gamle graverbolig tæt på Nørrebros Runddel. Den stod færdig i 1808. Bygningen befinder sig på dét, der p.t. er Metro-byggeplads, og vil først være tilgængelig igen i 2018.
Kapellet bag mandskabsbygningen er også fra 1868 og tegnet af Herholdt og arkitekt Valdemar Ingemann (1840-1911). Valdemar Ingemann er selv begravet på Assistens Kirkegård, ligesom i øvrigt Jens Bang er det.
Den tidligere kontorbygning ved Kapelvej 2 er fra 1868 og tegnet af arkitekten J. D. Herholdt (1818-1902). Bygningen blev i 1916 ombygget efter tegning af arkitekt Holger Jacobsen (1876-1960). Huset er nu folkestue, altså mandskabsbygning for kirkegårdens ansatte.
I muren mellem afdeling D og L ligger de såkaldte ”benhuse”. Dét tættest på Nørrebrogade er opført i 1828 og har fungeret som ligkælder. Det andet er et materialhus overført fra afdeling A i 1823. I dag fungerer benhusene som magasin for bevaringsværdige gravmæler. Husene er restaurerede i 2012.
Der er på kirkegården tre betjentskure - ét vej Jagtvejsindgangen til Poppelallé, ét ved 4. port mod Nørrebrogade og ét på afdeling A ved gitterporten mod Kapelvej. Hvornår de er fra, vides ikke.
Assistens Kirkegård rummer ét mausoleum, hvori generalguvernør i Dansk Vestindien Peter von Scholten (1784-1854) og hustru er begravet (billedet øverst). Mausoleet, der står på afdeling D, er formentlig opført i 1820'erne - senest 1841.
De ældste partier (omkring afdeling A) af kirkegårdens mur er fra 1760.
