Københavns Madhus

Økonomiudvalget

 

BESLUTNINGSPROTOKOL

fra ordinært møde tirsdag den 20. juni 2006

 

 

J.nr. ØU 239/2006

 

3. Københavns Madhus

 

INDSTILLING OG BESLUTNING

Økonomiforvaltningen til Økonomiudvalget

-         At forslaget om etablering af Københavns Madhus forud for behandlingen i Borgerrepræsentationen sendes til høring i fagudvalgene

-         At forslaget om etablering af Københavns Madhus endvidere sendes til høring blandt de eksterne parter, som har deltaget i arbejdet (bilag 1)

-          

Endvidere indstiller Økonomiforvaltningen til Økonomiudvalget og Borgerrepræsentationen

-         At Økonomiudvalget og Borgerrepræsentationen godkender, at Økonomiforvaltningen etablerer Københavns Madhus som beskrevet i denne indstilling med henblik pÃ¥ indvielse af Københavns Madhus pr. 1. januar 2007.

-         At udgifterne til etablering af Københavns Madhus søges finansieret via budgetforhandlingerne

Økonomiudvalgets beslutning i mødet den 20. juni 2006

Indstillingens 1. at og 2. at blev godkendt med en bemærkning om, at forslaget også sendes i ekstern høring hos ældrerådene.

Bo Asmus Kjeldgaard (F) afgav følgende protokolbemærkning, der sendes med ud i høring:

"SF vil arbejde for, at der i forbindelse med etableringen af Københavns Madhus indrettes et Børnekøkken. Børnekøkkenet skal være et køkken indrettet i børnehøjde, hvor daginstitutioner og skoler kan komme med grupper af børn og blive undervist og kokkerere. Børnekøkkenet skal på den måde understøtte Madhusets arbejde med at få grundlagt gode kostvaner i de tidlige leveår, bekæmpe overvægt, samt udnytte madens betydning som social og kulturel faktor til f.eks. integrationsfremmende formål."

 

 

Behandling: Høring iværksættes.

 

 

RESUME

I forbindelse med juni måneds projekt i "180 grader på 180 dage" om etableringen af Københavns Madhus, fremlægges hermed i samarbejde med Sundhedsforvaltningen og Børne- og Ungdomsforvaltningen, forslag om etablering af Københavns Madhus til at fremme kvaliteten af de måltider, som kommunen serverer eller på anden måde er ansvarlig for. Københavns Madhus foreslås etableret som en selvejende institution i den Hvide Kødby foreløbig for 4 år.

Forslaget skal ses som et led i Folkesundhedsprogrammet og i omlægningen til økologisk drift, og det vil blive fulgt op af initiativer internt på Rådhuset om café Verdensuret og Rådhuskantinen. 

Indstillingen beskriver rammerne for etableringen af et Københavns Madhus under 3 hovedoverskrifter:

1.      Indhold/aktiviteter i Københavns Madhus

2.      Organisering af Københavns Madhus

3.      Lokalisering af Københavns Madhus

 

Med denne indstilling sendes forslaget om etablering af Københavns Madhus i høring i kommunens fagudvalg og hos eksterne parter. Efter høringsperioden vil ØU og BR få mulighed for at tage stilling til forslaget efter indarbejdning af høringssvar.