Du er her

NOMA

NOMAs nye restaurant ligger godt gemt på Refshalevej som en del af den historiske Christianshavns Vold.

NOMAs nye restaurant ligger godt gemt på Refshalevej som en del af den historiske Christianshavns Vold.

Bygningen ligger meget diskret – næsten gemt – i træhegnene, når man bevæger sig langs voldanlægget fra Christiania og videre til Margretheholmen og Refshaleøen.

Den meget konsekvente brug af forskelligartede materialer og den fantastiske ude-inde-fornemmelse, der er skabt i restaurantens tre primære publikumsrum, har ført til et næsten overvældende resultat. Noget af det særlige ved projektet er den gennemtænkte genanvendelse af Søminedepotets oprindelige bygning, som en 80 meter lang superoptimeret kulinarisk arbejdsplads.

Søminedepotet er en af Søværnets mange oprindelige bygninger langs Christianshavns Vold. Udvendig er det oprindelige udseende genoprettet, mens de syv forskelligartede bygninger er udført i forskellige materialer, der afspejler den enkelte bygnings funktion. Tematiseringen af bygningerne er udført fantastisk flot.

Kontakt